Il formaggio Montébore, un formaggio antico, il formaggio più raro al mondo, le cui origini si perdono nei secoli,prende il nome...
curiosità e storia
La fondazione ufficiale dell'attuale Biblioteca nazionale universitaria di Torino si colloca nel 1723 quando per volontà del sovrano Vittorio Amedeo II di...
La zuppa di ceci e castagne è una minestra golosissima di origine piemontese, piatto tipicamente servito durante le cene autunnali....
Quando l'autunno ritorna si ha subito voglia di riaccendere il forno e preparare qualcosa di buono... come il castagnaccio piemontese! Un...
L’antica Certosa, fu fondata dai frati certosini nel 1172 in località Valcasotto, luogo isolato adatto alla preghiera e alla meditazione. Più...
Un antipasto, o un secondo se volete. Pochi ingredienti, niente di sofisticato. Stiamo parlando della “Frittata Rognosa” perché esteticamente bruttina, giacché...
Il salame di tonno è un gustoso antipasto di pesce, perfetto per i pasti estivi quando si cerca di rimanere...
Splendidamente situata tra le Alpi francesi, Chambéry è una bella città con un ricco patrimonio storico. Chambéry è stata per...
Il Torino è stato fondato nel 1906 con il nome di Torino Football Club, da un accordo tra il Foot-Ball Club Torino, a sua...
Oggi ci dedicheremo ad una squisita variante piemontese delle lasagne al ragù, ossia quelle con la toma, una chicca che...