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Dopo due anni di stop legati alle pandemia, la "Sagra delle Sagre di Asti" vuole tornare ad essere una festa...
cucina
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Alessandro Borghese è ripartito da Torino, il 15 Maggio, con la nuova edizione del programma "4 ristoranti". Il format che...
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Della categoria prelibatezze piemontesi, la trippa di Moncalieri, o, come si direbbe in dialetto piemontese, “Tripa ‘d Muncalè”, rappresenta uno...
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Avete mai provato la variante piemontese della sbrisolona? Quella con la crema di marroni? C'è infatti l'errata convinzione che la...
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Si parla di scaloppine di pollo al limone e si pensa alla Cina. Ingiustamente, perché il pollo al limone è...
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La DOP dei Salamini alla Cacciatora è la più estesa d’Europa, coincidendo con ben 12 regioni italiane, tra cui il nostro Piemonte....
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La Frittata di verdure o erbette è un piatto tipico della tradizione pasquale ma può essere gustata in qualsiasi periodo...
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Un'antica ricetta piemontese: la torta con base pan di spagna, farcita con crema pasticcera, cioccolato fondente, ricoperta di panna montata...
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I cardi sono un prodotto tipico del Piemonte soprattutto, protagonisti della famosa bagna caoda, la ricetta più caratteristica della cucina piemontese.Oggi ve li...