Dopo due anni di stop legati alle pandemia, la "Sagra delle Sagre di Asti" vuole tornare ad essere una festa...
cucina
Alessandro Borghese è ripartito da Torino, il 15 Maggio, con la nuova edizione del programma "4 ristoranti". Il format che...
Della categoria prelibatezze piemontesi, la trippa di Moncalieri, o, come si direbbe in dialetto piemontese, “Tripa ‘d Muncalè”, rappresenta uno...
Avete mai provato la variante piemontese della sbrisolona? Quella con la crema di marroni? C'è infatti l'errata convinzione che la...
Si parla di scaloppine di pollo al limone e si pensa alla Cina. Ingiustamente, perché il pollo al limone è...
La DOP dei Salamini alla Cacciatora è la più estesa d’Europa, coincidendo con ben 12 regioni italiane, tra cui il nostro Piemonte....
La Frittata di verdure o erbette è un piatto tipico della tradizione pasquale ma può essere gustata in qualsiasi periodo...
Un'antica ricetta piemontese: la torta con base pan di spagna, farcita con crema pasticcera, cioccolato fondente, ricoperta di panna montata...
I cardi sono un prodotto tipico del Piemonte soprattutto, protagonisti della famosa bagna caoda, la ricetta più caratteristica della cucina piemontese.Oggi ve li...